玉环海岛火山茶进入采摘黄金季
日期:2019-04-11 浏览
      很多人喝过西湖的龙井茶,品过安吉的白茶,尝过临海的羊岩勾青,但是未必试过玉环的火山茶,这款“身世不凡”的茶叶近日到了它最香醇的时候。4月9日上午,玉环市全民饮茶日活动暨玉环火山茶(2019)第八届文化节在台州玉环市火山茶博园正式启动。

      据介绍,台州是浙江绿茶的发源地之一,被誉为江南植茶始祖地和日韩茶源。台州高山绿茶具有外形漂亮、汤色鲜亮、香高持久、滋味醇爽、耐冲泡、耐贮藏等特点,深受广大消费者青睐。


     “全球海岛种茶并不多,尤其火山遗址种茶更甚少。世界上现有的海岛火山种植茶仅有三处,分别是韩国济州岛、印尼爪哇岛和中国玉环岛。”据台州台州茶文化研究会一位工作人员表示,地处玉环海岛火山拥有肥沃的万年火山灰土壤、独特海岛晨雾,以及海洋暖湿气流带来的高富氧离子。其中,天然的有机火山灰土壤富含硒、锌、铁和镁等矿物质微量元素。各种得天独厚的条件铸就了玉环火山茶的不普通。

      玉环火山茶“掌门人”林招水介绍,玉环火山茶连续荣获了浙江农博会七届金奖。2017年,玉环火山红茶被中国茶叶博物馆名茶收藏;2018年,火山茶制作技艺入选玉环非物质文化遗产。

      当天活动现场,中国国际茶文化研究会会长、原浙江省政协主席周国富宣布活动启动仪式,同时还举办丰富文艺活动,清悠婉转的采茶舞曲、精彩绝伦的太极拳表演、挥毫泼墨的书法展示等中国传统文化艺术,与火山茶来了一场完美的邂逅。